Можно ли пить кофе при псориазе

Какой кофе можно употреблять?

Врачи разрешают при наличии псориатических проявлений употреблять в небольшом количестве натуральный черный кофе. Такой напиток рекомендуется пить с утра после плотного завтрака и после его принятия обязательно запивать стаканом чистой воды.

Желательно для приготовления использовать натуральный продукт, не содержащий кофеина. Заваривание можно осуществлять различными способами, но больше всего врачи склоняются к тому, что желательно готовить эспрессо или с помощью кофе-машины.

https://www.youtube.com/watch?v=wdtobFE0-L8

Не рекомендуется заваривание осуществлять в турке. Это связано с более длительным взаимодействием порошка с водой, что приводит к высвобождению большего количества активных компонентов, способных оказать негативное воздействие на организм и спровоцировать обострение в течение псориаза.

Важная информация:  Сыроедение, вегетарианство и веганство: можно ли этим вылечить псориаз?

Коровье молоко относится к перечню продуктов не желательных для добавления в кофе в процессе его употребления. Причина запрета заключается в наличии в этом продукте большого количества насыщенных жиров, накапливаясь в организме, они способствуют ускорению процессов, обеспечивающих деление клеток дермы. В качестве заменителя указанного продукта рекомендуется использовать соевые или миндальные сливки.

Не следует использовать также сахар в любом виде. Рекомендуется при хорошем самочувствии поэкспериментировать с добавлением сахарозаменителей натурального происхождения. Аккуратно вводя различные виды этого продукта в рацион можно по реакции организма подобрать наиболее оптимальную продукцию, тем более что в настоящий момент разработано большое количество разновидностей сахарозаменителей.

Добавление к кофе таких специй как мускатный орех, гвоздика и многих других способно спровоцировать сильный прилив крови к кожным покровам, пораженным псориатическими изменениями, что может спровоцировать раздражение и усиление симптоматики характерной для заболевания.

Что говорят врачи?

Кофейные напитки – давние товарищи человека, однако главный их компонент – кофеин – ещё не до конца изучен, а вернее, не совсем понятно, как именно он влияет на организм. Некоторые исследователи с пеной у рта доказывают, что кофе – яд, а другие с не меньшим азартом – что это панацея, нектар, спасение от многих болезней.

Примерно такие же лагери мнений образовались при попытках объяснить, как кофеин влияет на псориаз: раздражает ли и так раздражённую кожу или способствует её скорейшему заживлению? Посмотрим, что говорят в лагерях.

В чем заключаются полезные свойства цикория?

Полезные свойства этого растворимого напитка очень многогранны. Давайте рассмотрим хотя бы некоторые из них:

  • Цикорий при гастрите и даже язве оказывает хорошее регулирующее действие. Об этом говорят даже отзывы врачей. Дело в том, что он стимулирует развитие полезной микрофлоры и улучшает перистальтику. Работа желудка и всего кишечного тракта в целом приходит в нормальное состояние. При регулярном приеме не только пропадают проблемы с желудком, но даже улучшается цвет лица и уменьшаются проявления псориаза.
  • Инулин способствует снижению уровня сахара в крови. Главное не добавлять сахар в напиток. При желании его можно подсластить медом или купить цикорий со стевией – природным заменителем сахара. Инулин полезен не только диабетикам, но и тем, кто стремиться стать обладателем стройной фигуры.
  • Полезен цикорий для похудения не только по этой причине. Он в целом улучшает обмен веществ.
  • Растворимый напиток из корня этого растения рекомендовано употреблять при анемии. Он довольно быстро восполняет недостаток железа.
  • Благотворное влияние на нервную систему он оказывает благодаря содержанию витамина В и магния. Со временем нормализуется сон, человек начинает менее остро реагировать на стрессовые ситуации. Поэтому людям с ВСД и паническими атаками лучше отдавать предпочтение именно цикорию, а не кофе.
  • Не помешает пить цикорий при панкреатите и гепатите, так как он давно славится желчегонными и противовоспалительными свойствами. Для печени он тоже очень полезен.
  • Цикорий при гипертонии может стать настоящим спасением для любителей кофе. Он не только является его заменителем, но и приносит пользу – снижает давление, уряжает сердечный ритм. В общем, цикорий и повышенное давление – просто созданы друг для друга.
  • При гипотиреозе сказывается свойство цикория нормализовать обмен веществ. Выраженной пользы при лечении гипотиреоза можно добиться только при регулярном применении.

Употребление кедровых орехов при псориазе считается оправданной терапией, не обращая внимания на их богатый состав. Плоды используются для мазей и средств для примочек и внешнего нанесения.

В фармацевтике часто встречается кедровое масло, которое добывается из дерева и его плодов. В случае внешнего использования, жидкость оказывает:

  • противовоспалительные и регенерирующие свойства;
  • питательные и увлажняющие свойства на кожу.

Полезно и кедровое масло, оно имеет противовоспалительный эффект

Беспокоиться в этом случае не стоит. Следует прекратить курс лечения и обратиться к лечащему врачу за другим способом народного излечения.

Полного излечения от псориаза нет, но применение плодов или масла кедра в комплексной терапии, способствует быстрой регенерации кожи и уменьшения проявлений симптоматики.

Такие орехи при псориазе, безусловно, полезны, причём использовать можно все части растения.

Любая их них (скорлупа, листья, перепонки, кора и так далее) является ингредиентом действенного народного средства, проверенного годами.

Орехи являются антиоксидантами, улучшают гормональный фон, участвуют в регуляции кроветворения, стимулируют работу мозга и других внутренних органов, укрепляют стенки сосудов, повышают иммунитет.

Можно с уверенностью сказать, что грецкие орехи можно есть при псориазе, но поскольку они аллергены и могут спровоцировать неадекватную реакцию организма или обострение кожного заболевания, это нужно делать с осторожностью.

Диетологи разделяют орехи на два типа, в зависимости от состава и влияния на человеческий организм:

  • кислотообразующие;
  • щелочнообразующие.

Миндаль при псориазе очень полезен

Диета предполагает исключение первых полностью, а щелочнообразующие применяются согласно указаниям лечащего врача. По стандартной форме предписаний употреблять можно плоды миндаля, молодого грецкого ореха и кедра. В эту категорию входят и плоды кокосового дерева.

Не рекомендуется есть фундук и арахис

  • кешью;
  • земляного ореха (арахис);
  • старые плоды грецкого ореха.

Подтверждено, что плоды земляного ореха или народное название «арахис», является сильным аллергеном, вызывающим сильные реакции. Во время аллергического процесса происходит воспаление, стимулирующее интенсивность протекания псориаза.

Орехи при псориазе есть можно, они богаты витаминами и минералами

Стоит отметить, что полезных веществ в орехах в 2,5 раза больше, чем в любом другом продукте растительного происхождения. Преимуществом плода является длительный период хранения, без потери полезных минералов. Собирая их после созревания, пациент обеспечивает себя питательными веществами на круглый год.

Орехи при псориазе в основном принимают из-за высокого содержания сложных белков, которые благотворно влияют на ткани организма. Помимо этого, состав предусматривает полезные функции при выводе шлаков и токсинов, очищая кровь и кишечник природным путем. Ученые выяснили, что употребление орехов существенно снижает риски заболеваний сердца, но при этом плод не входит в категорию легко усваиваемых продуктов, поэтому применять их в пищу требуется в ограниченном количестве.

Категорическое неприятие

Эта группа врачей считает, что кофе недопустим при псориазе, т.к. исследователи, входящие в состав лагеря, отстаивают точку зрения, что именно кофеин способствует возникновению псориатических патологий. Аргументируют они свою позицию невнятными результатами эксперимента доктора Куреши из Бостона (о нём мы ещё скажем).

Если принимать такое мнение за истину, то кофеин полностью должен исчезнуть с Вашего стола, даже если Вы не можете без него жить, иначе псориаз будет развиваться и распространяться ещё на здоровые участки кожи.

В чем заключается метод Пегано, основополагающие принципы

  1. Ежедневное присутствие в рационе овощей, фруктов и ягод. Исключение составляют брюссельская капуста, слива, чернослив, бобовые культуры, а также некоторые ягоды, в частности клюква, черника, голубика и смородина. Употреблять запрещенный продукт можно, но в ограниченном количестве;
  2. Максимально уменьшить употребление сахара и продуктов с высоким уровнем его содержания;
  3. Еще один запрещенный продукт – это уксус, его потребление необходимости свести к минимуму;
  4. Яблоки, дыни и бананы необходимо есть отдельно от других видов пищи;
  5. Придерживаться раздельного употребления цитрусовых, включая соки из них, и молочных или цельнозерновых продуктов;
  6. Избегать совмещения крахмала со сладостями, мясом и жирной пищей. Более того, жирную пищу лучше вообще исключить из рациона;
  7. Отказаться от употребления картофеля, перца и баклажанов. Помидоры при псориазе также следует исключить из рациона. Более предпочтительно есть морковь, свеклу, петрушку, сельдерей, лук и шпинат;
  8. Благоприятное воздействие на состояние больного оказывают фруктовые соки, щелочная минеральная вода, в частности «Боржоми»;
  9. Откажитесь от курения и алкогольных напитков.

Согласно теории доктора Пегано состояние больного при псориазе напрямую связано с его кислотно-щелочным балансом. Чтобы удерживать развитие болезни, количество щелочеобразующих продуктов, употребляемых в пищу ежедневно, должно в 4 раза превышать количество кислотообразующих.

Дополнительная информация! Следует отметить, что данный метод, запрещающий совмещение нежелательных продуктов и употребление пасленовых овощей, нашел свое применение и обрел немалую популярность среди больных, страдающих псориазом. Более того, он полностью оправдал себя на практике.

Подкрашивайте водичку

Исследователи этой группы считают, что кофеин может стать частью рациона больного, однако с большими оговорками:

  1. Не более одной чашки в день.
  2. Самого кофе в этой чашке быть почти не должно (концентрация такая, чтобы только водичка окрасилась).

На самом деле этот лагерь почти не отличается от предыдущего. Сторонники подкрашенной водички дают послабление тем пациентам, которые не могут отказаться от кофеина, поэтому и смягчают рацион.

Можно ли соевый соус при псориазе

В России есть очень много ценителей японской кухни. Суши и ролы принято употреблять с соевым соусом. Этот продукт очень полезен для организма, но только в том случае, если он правильно приготовлен и хранится в стеклянной таре. Соевый соус является натуральным антиоксидантом, он не содержит сахара и жиров.

Пейте сколько душе угодно, только не с сахаром

Это полярная позиция. Мнение основано на домысле, что к псориазу ведёт не кофеин, а сахар. Поэтому он и запрещён.

Научных фактов доказательства или опровержения этой позиции нет, но, исследовав три точки зрения, можно сделать логичный вывод:

  1. Если можете легко отказаться от кофе, откажитесь полностью.
  2. Если не можете жить без кофеина, но боитесь употреблять напиток, Ваш вариант – подкрашенная водичка.
  3. Если жизни не представляете без чашечки ароматного чёрного нектара хотя бы рано утром, пейте в том же количестве, что и раньше, внимательно наблюдая за состоянием кожи: записывайте ощущения, фотографируйте коросты и раны. Если ухудшений нет, значит, всё в порядке: можно не ограничивать себя.

Диета и питание при псориазе

При локализации псориаза на таких участках тела, как волосистая часть головы, руки и кисти тоже нужно следовать питанию по Пегано.

https://www.youtube.com/watch?v=_AHc2IxKk4w

По вышеуказанной методике при наличии таких участков локализации псориаза дневной рацион должен быть следующим:

  • 8-9 стаканов воды (именно чистой воды, чай, кофе и другие напитки сюда не включены);
  • в течение 5 дней по 3 раза необходимо употреблять одну большую ложку соевого лецитина;
  • фрукты (предпочтительнее яблоки, виноград, апельсины, манго, киви);
  • овощи (побольше морковки, капусты, чеснока и лука);
  • орехи (грецкие и миндаль), чечевица, изредка можно полакомиться грибами;
  • различные виды масел – соевое, миндальное, иногда кунжутное;
  • семена тыквы, льна, кунжута;
  • белый нешлифованный рис;
  • чай из ромашки.

На данном этапе времени врачами и диетологами выделены следующие правила правильного питания при наличии такого заболевания, как псориаз:

  1. Очень важно чтобы 2/4 части дневного рациона приходились на овощи и фрукты. В первую
    очередь в меню должны входить салаты, состоящие из моркови, свеклы и капусты. Кроме того, в рацион обязательно нужно добавить ряд следующих элементов: огурцы, зелень, тмин, чеснок, лук, сельдерей.
  2. В составе ещё одной части рациона должны присутствовать протеины – грецкие орехи, белок из куриных яиц (в вареном виде), отварное куриное мясо.
  3. И на оставшуюся часть ежедневного питания приходятся такие продукты, как гречневая или перловая каша, бобовые. Не стоит забывать об употреблении таких природных сладостей, как финики, курага и изюм.

Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:

  1. Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
  2. Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
  3. И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.

Можно ли пить кофе при псориазе

В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.

Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на алкоголь при псориазе, его употребление необходимо резко ограничить.

Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.

Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.

Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.

Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, витамины при псориазе приводят в порядок состояние нервной системы.

В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.

На данном этапе времени врачами отмечено, что особой разницы в питании в зависимости от места расположения псориаза нет.

Было даже проведено лабораторное исследование, согласно которому больных псориазом, который локализовался на различных участках тела, кормили одинаково. Эффект от подобного питания был идентичен.

Какие можно использовать добавки к напитку

Есть и альтернативный вариант – кофезаменители. Наиболее популярен ячменный напиток, т.к. в его основе лежит краеугольный камень лечения псориаза – ячмень (злак включён в состав любой антипсориазной диеты). Другой вопрос во вкусовых качествах продукта: он лишён кофеина и напоминает травяной чай, поэтому ценители кофейных зерён крайне трудно переходят с любимого напитка на его заменитель.

Прежде всего, учтите, что нельзя крепкий кофе. Идеально пить слегка подкрашенную водичку. Что касается добавок – то не стоит «баловаться». Будет полезным, если после кофе выпивать стакан минеральной или талой воды или горячей с добавлением нескольких кружочков лимона.

Очень крепкий кофе пить нельзя

Врачи категорически запрещают:

  • Добавлять молоко – потому что это источник насыщенных жиров, которые способствуют активному делению клеток. В результате произойдет обострение болезни.
  • Сахар – потому что он провоцирует резкий скачок инсулина и способствует усилению воспалительного процесса. Если без сахара пить кофе не можете, пробуйте натуральный сахарозаменитель стевию. При отсутствии реакции на нее смело добавляйте в свой напиток.
  • Специи. Ни мускатный орех, ни кардамон, ни гвоздику нельзя, потому что они усиливают приток крови к кожному покрову, а это неизбежно приводит к активному появлению и расширению бляшек.
  • Мед. Несмотря на то, что наружное применение меда способствует заживлению шелушащихся пятен, прием в пищу при псориазе запрещен.

Также следует отказаться от сахара

Кофеин vs Талая вода

Две группы подопытных. Каждый из них страдает псориазом, но формы болезни и степени её выражения разные. В течение продолжительного времени первая группа пила декофеинированный напиток (лишённый кофеина, то есть заменитель кофе), а вторая употребляла воду.

В результате, те пациенты, которые пили воду, шли на поправку быстрее. У них затягивались открытые раны, уменьшалась общая площадь поражений. Группа с заменителем кофейных напитков не стала чувствовать себя хуже – у этих подопытных всё происходило в нормальном режиме.

Вывод следующий: поскольку в составе заменителя совершенно отсутствовал кофеин, то решить, влияет ли он на состояние псориаза, мы не можем. Единственное, что следует из этого эксперимента, – талая вода благотворнее для кожного покрова, чем кофейные заменители.

Сколько кофе можно пить без вреда для здоровья?

На столе рассыпаны кофейные зерна из мешка и стоит чашка с кофе

Нет единого мнения по поводу того, какое количество кофеина в день безопасно для здоровья людям с псориазом, поскольку на каждого человека он влияет по-разному, а круг исследований довольно ограничен. Большинство экспертов сходятся во мнении, что употребление около 300 мг кофеина в сутки не причинит вреда здоровью взрослого человека.

Концентрация вещества в чашке сильно колеблется в зависимости от объема и предпочтений в крепости. В среднем, 200 мл горячего напитка содержит около 100 мг кофеина, соответственно за день можно позволить себе до трех чашек. Обязательно учитывайте, что, помимо собственно напитка, существует много других источников кофеина, например, чай, энергетические напитки, натуральный шоколад.

Хотя сам напиток не усиливает риск развития псориаза, влияние его на тяжесть течения болезни всесторонне не изучена. В некоторых исследованиях было установлено, что сокращение или увеличение потребления кофеина как части общего изменения образа жизни и питания влияло на тяжесть псориатических проявлений.

     Кроме того, большинство специалистов в области диетологии сходятся во мнении, что вреден не сам напиток, а сахар, добавляемый в него.

ПОДРОБНОСТИ:   Бели у женщин: классификация, причины, симптомы, лечение

Что касается «плюсов» кофе, специалисты отмечают его антиоксидантные свойства, то есть способность нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов. Люди, страдающие от псориаза, как правило, имеют повышенный уровень кислотности, их pH кожи ниже нормы, что подразумевает риск воспалений. Поэтому употребление продуктов и напитков, богатых антиоксидантами, может пойти на пользу поврежденному эпидермису.

Как влияет употребление кофе

Однако, не забывайте, что все хорошо в меру. Поскольку кофеин является психостимулятором, он может нарушить качество сна и усугубить тревогу. Люди с псориазом часто страдают от проблем со сном, поэтому если вы из их числа, воздержитесь от употребления напитка по вечерам. Организму требуется примерно 6 часов, чтобы нейтрализовать стимулирующее действие вещества.

Диета при псориазе по методу доктора Пегано

Американский дерматолог доктор Абрар Куреши вместе с персоналом больницы Бригхем (это в Бостоне) решил провести эксперимент, определяющий зависимость между кофеином и заболеванием псориаз или опровергающий её. Это первый глобальный опыт, нацеленный на такой результат, ранее ничего подобного не проводили.

Изначальная позиция: кофеин действует на состояние кожных покровов, он благотворно влияет на открытые раны, царапины и иные повреждения кожи; кофеин при псориазе полезен, а в ряде случаев способен предотвратить появление этого недуга.

Этот вывод основывался на ранее проведённом исследовании группы врачей из Ирана: по результатам их опытов, кофеин помогал пациенту справиться с болезнью, а не провоцировал её развитие.

Суть эксперимента:

  1. 2005 год. 82 тысячи добровольцев. Некоторые из них больны псориазом, некоторые здоровы.
  2. Волонтёры заполняют анкеты, в которых отвечают на вопросы о собственном самочувствии в 1991 году (тогда все они были здоровы).
  3. Добровольцы подробно описывают, чем они питались последующие 14 лет, какие употребляли напитки и так далее.

Результаты эксперимента таковы:

  1. Псориатические патологии возникли у тех людей, которые злоупотребляли кофейными напитками, газировкой, чёрным чаем, алкоголем и шоколадом.
  2. В процессе изучения результатов выяснилось, что те любители кофейных зёрен, которые получили впоследствии псориазную болезнь, много курили на протяжении нескольких лет.
  3. Перетасовав карты и проанализировав ситуацию, доктор Куреши и его коллеги пришли к выводу, что кофеин на состояние кожного покрова не влияет.

Таким образом, опыт Куреши наглядно показал, что катализаторами псориазной болезни являются алкоголь, сигареты, сладости. Но на истину в первой инстанции результаты эксперимента не претендуют. По словам организаторов, выводы, сделанные экспериментаторами, могут стать отличным подспорьем в борьбе с вредными привычками.

Резюме

такое мнение

Несмотря на несколько проведённых специальных исследований, обнаружить прямую связь между кофе и чешуйчатым лишаем не удалось, поэтому врачи разделились на 3 лагеря. Первые две позиции запрещают употреблять кофеин, третья точка зрения либеральна и позволяет наслаждаться любимым напитком сколько угодно, но запрещает добавлять в него сахар, считая последний причиной возникновения псориаза.

В случае сильных опасений за своё здоровье и несильной зависимости от напитков из кофейных зёрен имеет смысл перестраховаться, заменив арабский нектар на напитки, лишённые кофеина (например, ячменный). В противном случае обращайте внимание на самочувствие: если Вам какой-либо продукт не мешает, а псориаз от него не разрастается, значит, можно смело употреблять.

Продукты при псориазе (8 фото)

В список запрещенных продуктов при псориазе входит поваренная соль. Ее потребление ограничивают, поскольку она не только раздражает пищеварительный тракт, но и «притягивает» воду, способствуя появлению скрытых отеков, повышению веса и усугублению патологических процессов в обмене веществ.

Исключаются пряности и острые блюда, которые помимо негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт и нервную систему, неблагоприятно влияют и на кожу (ароматические вещества и эфирные масла), провоцируют зуд и воспалительные реакции в кожных покровах.

Легкоусвояемые углеводы (сахар, мед, сладости и прочее) также обуславливают воспаление, а еще и способствуют увеличению веса. Необходимо исключить продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы и усилители вкуса: они вызывают аллергическую и воспалительную реакцию.

Можно ли пить кофе при псориазе

Следует воздерживаться от употребления жирной пищи, которая усугубляет нарушения в липидном обмене, «прибавляет» лишние килограммы, «тормозит» работу пищеварительного тракта.

  • выпечка, особенно свежая, белый хлеб, сдобное печенье;
  • наваристые супы из мяса;
  • жирные сорта мяса (в частности, свинина), сало, колбасные изделия;
  • копчености рыбные, мясные, консервы;
  • приправы (чеснок, хрен, уксус, перец, гвоздика, мускатный орех);
  • жирные кисломолочные продукты;
  • цитрусовые (вопрос спорный, одни диетологи их приветствуют, другие запрещают);
  • морепродукты (омары, крабы, креветки, мидии, устрицы);
  • высокоаллергенные фрукты и ягоды (клубника, ананас, дыня, земляника, черника, манго, клюква);
  • овощи (картофель, томаты, тыква, бобовые, баклажаны, болгарский перец);
  • кофе, какао, шоколад;
  • белковые и масляные кремы, варенье, мед, конфеты;
  • орехи, особенно жареные и соленые;
  • яйца;
  • легкоусвояемые каши (манная, ячневая);
  • субпродукты.

Употребление каких продуктов следует уменьшить:

  • горох;
  • грибы;
  • кукуруза;
  • слива;
  • авокадо;
  • чернослив;
  • миндаль;
  • фундук;
  • ревень;
  • запрещенный продукт – алкоголь. Исключение составляет красное вино, дозволенная доза не должна превышать 100 граммов за один прием пищи.

От каких продуктов лучше отказаться:

  • продукты, содержащие много жиров, белков и сахара;
  • продукты с пищевыми добавками;
  • соусы, маринады, уксус;
  • картофель, помидоры, перец, баклажаны и другие овощи семейства пасленовых;
  • копченые и жирные блюда;
  • моллюски;
  • алкогольные напитки, единственный разрешенный вид алкоголя – красное вино (количество ограничено);
  • пряности и острые специи.

Информация о том, что можно употреблять в пищу при псориазе, является основополагающей в изучении данного вопроса, однако большое значение имеет и способ приготовления.

Рекомендации по приготовлению:

  1. больше витаминов сохраняется в овощах и фруктах после паровой обработки. Если возможности использовать данный способ нет, лучше съесть продукт сырым;
  2. рыбу рекомендуется запекать в духовом шкафу, не зажаривая, или готовить на пару. Можно есть вареную рыбу и нельзя кушать маринованную и копченую рыбу;
  3. куриное яйцо не нужно долго варить, чтобы оно было всмятку;
  4. из всех видов мяса следует отдавать предпочтение баранине. Баранина является источником белка, необходимого при псориазе. Если сравнивать свиное мясо с мясом барана, то первое почти в три раза жирнее;
  5. не следует использовать дрожжи во время приготовления пищи.

Можно ли пить кофе при псориазе

Можно ли применять голодание при псориазе

Обязательное условие правильной диеты при псориазе – очистка организма. Наиболее эффективным способом очистки считается голодание. Максимальное количество часов в неделю, на протяжении которых можно не принимать пищу, составляет 30 — 40 часов. Если продолжительность голодания превышает установленную норму, это может привести к нарушению обменных процессов и  проблемам со здоровьем.

Дополнительная информация! Питание при псориазе для женщины ничем не отличается от мужского. Представителям обоих полов следует пересмотреть не только свой ежедневный рацион, но и образ жизни.

Правильный подход к лечению болезни и следование вышеперечисленным правилам позволит максимально снизить симптоматику заболевания.

Что можно и чего нельзя делать

Заболевание невозможно вылечить навсегда, поэтому терапия при псориазе — постоянный процесс. Нужно приложить немало усилий, чтобы ускорить переход из острой фазы в ремиссию. Важно четко понимать, что разрешено и запрещено делать при заболевании.

При псориазе нельзя:

  • расчесывать пятна;
  • тереть бляшки мочалкой при посещении, использовать в парилке веник;
  • посещать бассейн — это чревато раздражением, сухостью эпидермиса из-за воды в составе с хлором;
  • ходить в солярий при одновременном приеме фотосенсибилизирующих препаратов;
  • длительно пребывать под ультрафиолетом или намеренно загорать, так как реакция кожи на солнечные лучи непредсказуема;
  • запускать простудные заболевания, ОРВИ, инфекционные болезни;
  • красить волосы при обострении псориаза на голове;
  • сдавать кровь и быть донором;
  • голодать;
  • наносить татуировки, делать пирсинг даже на участках тела без псориатического поражения;
  • заниматься отдельными видами спорта, если выявлен псориатический артрит: бокс, футбол, баскетбол, легкая атлетика, спортивная аэробика.

Больным разрешается:

  • посещать баню, сауну в периоды ремиссии, но не париться дольше 5—7 минут;
  • обрабатывать пораженную дерму увлажняющими средствами;
  • купаться в море, реке;
  • делать массаж, не касаясь при этом воспаленных участков;
  • проводить пероральную вакцинацию против полиомиелита детям;
  • заниматься спортом (езда на велосипеде, гребля, плавание) для стабилизации самочувствия, поддержки оптимального веса.

Водные процедуры

Разрешается посещать сауну и баню в периоды ремиссии. После водных процедур нужно проводить обработку увлажняющими кремами.

Купаться в море полезно, а вот от посещения общественного бассейна стоит отказаться. Вредная хлорированная вода приведет к излишней сухости, раздражению. При приеме душа или ванной не рекомендуется использовать абразивные мочалки и мыло, лучше заменить их специальным маслом.

Противопоказания к купанию при псориазе:

  • открытые раны;
  • обострения;
  • пустулезная форма болезни;
  • обширные площади поражения.

Молодая девушка с парнем пьют кофе из белых чашек

Запрещается сдирать чешуйки после распаривания, использовать грубые мочалки. Рекомендуется мыться в ванне с добавлением отваров из трав:

  • череда;
  • тысячелистник;
  • календула;
  • расторопша;
  • ромашка.

Травяные отвары успокаивающе действуют на кожу, снимая воспаление и зуд. На литр кипятка нужно 4 столовых ложки растительного сырья. Средство выдерживают на водяной бане 10—12 минут, дают остыть и после процеживания добавляют в воду.

После ванны нужно обмыться под душем, обработать покровы вазелином либо кремами с жирной основой.

Солнечные ванны

Однако посещать солярий при псориазе нежелательно, как и загорать на солнце. Если небольшое количество витамина Д помогает облегчить симптомы, то его переизбыток в организме опасен. При интенсивном УФ-облучении состояние кожи может сильно ухудшиться.

Диета при псориазе необходима. Это основа профилактики рецидивов. Отказаться стоит от кофе, способного спровоцировать высыпания. Он усугубляет воспаление по причине окисления крови и токсического воздействия на органы.

Также нельзя:

  • употреблять алкоголь;
  • голодать;
  • принимать провоцирующие аллергию продукты: жирные, соленые блюда, сладости, овощи и фрукты красного цвета, крепкий чай.

Нужно дозировать питание, употреблять небольшими порциями блюда в вареном или тушеном виде.

Стоит устранить из рациона:

  • копчения;
  • грибные соусы;
  • острые приправы.

Все рекомендации по диете при псориазе основываются на сбалансированном питании. Следует ввести в меню:

  • зерновые культуры;
  • овощи: морковь, брокколи, огурцы, капуста белокочанная, спаржа;
  • салат, шпинат;
  • бобовые: фасоль, горох;
  • тыкву;
  • фрукты: персики, яблоки, виноград;
  • ягоды (не красные);
  • крупы: овсянку, гречку.

Полезны масла: растительное, оливковое, хлопковое, соевое, рапсовое, подсолнечное. Также молочная продукция: обезжиренное молоко, кефир, творог, сливочное масло.

Врачи советуют пить очищенную воду, добавляя в нее свежеотжатый сок лимона, и есть натуральную зелень: лук, базилик, петрушку с большим содержанием минералов, витаминов.

Псориаз и алкоголь

Алкоголь — раздражитель, категорически запрещенный при псориазе. Этанол оказывает негативное влияние на кожу, приводя к расширению сосудов, инфильтрации иммунных клеток в слоях дермы, изменению кислотно-щелочного уровня.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия знаний